Autorizzazione per l'apertura di esercizio pubblico per la somministrazione di alimenti e bevande

Sono esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti e bevande:

• Ristoranti;
• Bar;
• Bar con ristorante annesso ad attività di intrattenimento e svago (ad es. sala giochi);
• Bar nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione.

Per poter aprire un esercizio pubblico è necessario:

1. che il contingente numerico prestabilito, per ciascune delle attività sopra elencate, presenti disponibilità;
2. essere iscritti al REC al REA alla sezione somministrazione alimenti e bevande o aver frequentato corsi professionali.

Modalità tempi e costi

la domanda deve essere presentata compilando appositi modelli prestampati in cui si devono indicare:

• dati anagrafici del richiedente (compreso il codice fiscale);
• i relativi dati di iscrizione alla Camera di Commercio;
• dichiarazione in merito ai requisiti in materia edilizia, urbanistica e igienico sanitaria e sulla destinazione d'uso;
• in caso di società, anche i dati relativi all'iscrizione al Registro delle Imprese e i dati relativi al delegato della somministrazione (ex preposto).

Nel caso in cui l'esercizio pubblico venga annesso ad attività di intrattenimento e svago (ad es. sala da ballo), deve essere compilata anche la parte del modulo che riguarda la dichiarazione sull'attività prevalente. Alla domanda deve essere allegata una planimetria dei locali redatta da un tecnico abilitato da cui risulti la superficie in mq e l'ubicazione dell' esercizio. In caso di società, va presentato anche il certificato di iscrizione nel Registro delle imprese riportante la dicitura di cui all'art. 9 del D.P.R. nr. 252 del 03.06.1998 (antimafia).

Costo

due marche da bollo (una per domanda e una per l'autorizzazione).

Dove Rivolgersi

Comando di Polizia Locale - Via A. De Gasperi, 16 - 24040 Suisio (BG) - Tel: 035 901861 - Fax: 035 4931123.